Кофейное воскресенье
в Третьем месте!
20 августа 16:00
в Третьем месте!
20 августа 16:00
Приглашаем всех кофеманов, всех к ним стремящихся и всех тех, у кого утро без кофе нельзя назвать добрым, в уютный двор Третьего места на каппинг от наших резидентов — кофейни География кофе!
Каппинг — это процесс профессиональной дегустации, во время которой специалисты определяют характеристики вкуса и запаха кофе. Задача каппинга — раскрыть вкусовой букет кофе. Его ежедневно проводят в обжарочных компаниях, чтобы контролировать качество обжарки. Периодически — в кофейнях, чтобы развивать вкусовой опыт у бариста.
Но каппинг интересен не только профессионалам. Каппинг помогает развивать чувствительность вкусовых рецепторов, чтобы лучше разбираться в кофе и выбрать для себя любимый сорт.
Вы пробуете разные
сорта кофе
Обратите внимание
на оттенки вкуса
и аромата- Научитесь различать
привкусы орехов, цветов,
ягод и фруктов - Разбиретесь во вкусе,
аромате и кислотности
кофе - Узнаете, что такое
“тело” и баланс - Научитесь различать
послевкусие и дефекты
География Кофе — кофейни, которые отражают атмосферу самых разных уголков Земли. В Третьем Месте реализована концепция в стиле города Рим!
В меню вы найдете как традиционные напитки и десерты в итальянском стиле, так и всеми любимую классику. В кофейне можно заказать или взять с собой авторские напитки, которые подчеркивают индивидуальность заведения, кофе альтернативного приготовления, сезонные напитки от нашего шеф-бариста и конечно же всем известные Американо, Капучино, Флэт и другие.
FORCUP ROASTERS объединяет людей, влюбленных в кофе. Профессиональные обжарщики, применяют авторские профили и развивают кофейную культуру.
Приглашаем всех в уютный двор Третьего места.
Участие в каппинге бесплатное,
необходима регистрация.
Участие в каппинге бесплатное,
необходима регистрация.
Регистрация закрыта!
